trofeo jamon

La Institución Ferial de Jerez de los Caballero apuesta cada día más por servicios y la celebración de eventos de calidad y excelencia. Un espacio que se adapta a las nuevas necesidades de las empresas y productos que buscan ganar nuevos mercados. Un extraordinario escaparate para el desarrollo de la actividad comercial y de negocios para los sectores más importantes de la zona y de Extremadura.

 INFEJE nació como consecuencia de la necesidad de crear un marco que sirviera de escaparate de calidad de nuestros productos de cara a la apertura de nuevos mercados y de cara al Mercado único Europeo: siendo desde su creación el organismo encargado de albergar todos aquellos certámenes monográficos, ferias, congresos, exposiciones y cuantas manifestaciones comerciales o técnicas promuevan tanto organismos públicos como asociaciones, contemplando también muestras culturales y de ocio.

Asimismo, INFEJE será vehículo de gestión de cuantas actividades culturales o de otro orden pudieran servir de apoyo y desarrollo de la actividad ferial. y en general, para incorporar a la Ciudad de Jerez de los Caballeros, al ámbito de las grandes ciudades feriales y conseguir que las entidades promotores de certámenes estén dotadas de una adecuada personalidad jurídica y una suficiente representatividad sectorial aplicando los beneficios a favor del pueblo y de la economía extremeña. En 1989 surgió la idea de organizar una muestra del potencial industrial y comercial de la comarca, eligiéndose para ello, un producto del que somos, los principales productores: EL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA. La muestra nacía con evidente vocación monográfica. Así, y respetándose la idea inicial, se celebró en 1990 el I SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO, con unos pocos metros de exposición y una representación de industriales jamoneros esencialmente local. No obstante la idea se vislumbraba magnífica.

El éxito de la primera edición entusiasmó a los organizadores. A partir de ese momento todo se encauzó a través de la recién creada Institución Ferial, la cual puso en marcha desde el inicio una actividad continua, profesional y planificada en el campo de la promoción y desarrollo, de lo que, hoy en día. se ha convertido en el escaparate nacional ofrecido en torno al JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA y que anualmente se celebra en Jerez de los Caballeros, ciudad sede del certamen.

Organizan y patrocinan

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RECINTO FERIAL JEREZ DE LOS CABALLEROS

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