Autoridades en la entrega de diplomas a los alumnos participantes en el curso corte de jamón 640x480El recinto ferial de Jerez de los Caballeros ha sido escenario hoy de la clausura del curso de corte de jamón que se ha venido impartiendo en el Centro Integral de Desarrollo Sierra Suroeste, con sede en esta ciudad, por iniciativa de la Institución Ferial de Jerez (INFEJE) junto con la Diputación de Badajoz. La cita ha tenido lugar en el marco del XXV Salón del Jamón Ibérico y en la misma, los 17 alumnos y alumnas participantes han puesto de manifiesto los conocimientos adquiridos con una demostración de corte de jamón.

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mesa de debate sobre situación del sector del porcino Iberico 640x480Profesionales del sector han debatido hoy sobre su presente y futuro en unas interesantes jornadas celebradas en el marco del XXV Salón del Jamón ibérico

El XXV Salón del Jamón Ibérico ha acogido hoy el desarrollo de unas interesantes jornadas técnicas dirigidas al sector ganadero del porcino ibérico que han contado con la asistencia de numeroso público. Organizadas por la Asociación de industriales de Jerez de los Caballeros (ASINJE) con el apoyo de Caja Extremadura / Liberbank, Pienso Doher, Gandaría Servicios Ganaderos, Campo Jerez, Cadena Cope y el Diario “HOY” de Extremadura, la actividad centró su atención en una primera parte en el desarrollo de una mesa de debate sobre la situación actual y perspectivas de futuro del sector del ibérico en Extremadura.  

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El XXV Salón del Jamón Ibérico que se celebra en Jerez de los Caballeros del 8 al 11 de Mayo acoge desde ayer el desarrollo de una misión comercial inversa organizada por el Gobierno de Extremadura a través de Extremadura Avante. En esta edición, contarán con la participación de 8 importadores de los siguientes países: República Checa, Suecia, Irlanda, Alemania y Bulgaria.

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Foto PresentacionEl XXV Salón del Jamón Ibérico se celebrará en Jerez de los Caballeros (Badajoz) del 8 al 11 del próximo mes de mayo, con el objetivo "principal" de servir de plataforma para la promoción y comercialización del producto "estrella" de la dehesa.
De esta forma, el Ayuntamiento y la Institución Ferial de Jerez de los Caballeros (Infeje) han presentado este martes en Madrid el XXV Salón del Jamón Ibérico como "escaparate único" para la promoción de este producto "estrella" de la dehesa, ha indicado el consistorio en una nota de prensa.

 

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Ya son oficilales los actios que marcarán la celebración de la XXV edición del Salón del Jamón Ibérico.
En el recinto ferial de Jerez de los Caballeros habrá un amplico abanico de actividades y actos, tanto, durante la celebración del propio Salón como durante los días previos.

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Organizan y patrocinan

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RECINTO FERIAL JEREZ DE LOS CABALLEROS

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